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食品行业从RFID中获得利润

2005年6月5日，在Monterey Calif举办的RFID在新鲜食品生产应用的展会，鲜品承包商与零售商聚在一起，交流他们为了完成沃尔玛与Albertson的任务所采用的RFID试验系统。这次活动是由PMA(Produce Marketers Association)组织的。

关于RFID, 生产商，货运商及供应商长期以来最关心的问题还是，什么时候或是否能实现投资回报。除了通常的在软硬件上所必需的RFID投资外，水果与蔬菜的供应商不得不另外花时间与资源去构想如何将RFID标签贴在高水分的产品上，这些产品会引射频的干扰，从而进一步减少收资回报三亚。

一位与会人员谈到如果他的公司在每一箱产品上都贴上25美分的电子标签，这将会把烧结炉原本就很微小的利润抵消大部分，其他参会者也有同感。但是关于RFID的应用，与会人员都是保持着乐观的态度，他们相信通过小规模的试点试验，将RFID信息数据集成到企业资源系统，可以使生产过程更加流水线化，并从中获得利润。计量泵

Steve Mcshare 是一家位于Salinas的生产与货运公司的主管，负责新产性能优良品生产及食品安全；他是会议中对RFID在生产与货运应用最有力的支持者，他认为如果只是为应付沃尔玛及其他公司的要求而应用RFID电子标签，而不是将它采集来的数据应用于整个生产，那么投资回报将很难取得。去年秋天该公司在物流公司C.H Robinson及供应链咨询公司QLM Consulting的帮助下在它们的Salinas工厂开展了鲜品的RFID试验中这个系统必须是可调速度、高精度稳速系统心。这个中心是位于一其中个真实的包装工厂，提供实际的场地来测试将标签贴在货箱上，托盘上及其他对温度接料钳敏感的物品上。Mcshare称目前已有500人参与这次试验中心，分别代表100多家的生产，药品，食品供应，零售，奶制品公司。试验者交纳一定的费用来使用这个中心，这些费用是用于试验中心的花费，该中心不是用于赢利的。

EPCglobal US的负责人Frank Riva介绍了EPCglobal的观点，他说EPCglobal感兴趣于建立一个食品与饮料的行动小组，然后由该小组负责组织起行业内的产品制造商和零售商共同研究与发布详细的行业标准。行业